Norwegowie
znają pyszne przepisy na ciasta, a nawet kremowe ciastka - w części bardzo
różniące się od naszych.
Kransekake
to ciasto na specjalne okazje - święta, wesela, nowy rok, urodziny... Z
przygotowaniem jest sporo zabawy.
Pojawia się w
każdym domu, na każde święto.
Kransekake
jest przede wszystkim głównym ciastem na każdym weselu.
Jest to
ciasto piętrowe , składające się z marcepanowych kółek
Krążki są
chrupkie z zewnątrz, a w środku miękkie i ciągnące
Krążki
dodatkowo są sklejane ze sobą lukrem królewskim
Strojone
jest najczęściej lukrem, ale również cienkimi nitkami karmelu
Do
upieczenia potrzebne nam są specjalne blachy, w których pieczemy marcepanowe
krążki.
Norwegowie
również lubią dekorować ciasta, desery swoimi barwami ojczystymi i kilogramami
kupują truskawki i borówki.
Przepis po kliknięciu w link i znajdziecie go u mnie na blogu w przepisach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz